Château LA CALISSE Rosé "Patricia Ortelli" 2009

Coteaux Varois - 75cl

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Description
Domaine

Dégustation: Rond, équilibré et soyeux. Arômes de groseille.

Cépages: Syrah et Grenache

Techniques: Macération légère (couleur pâle), puis saignée (extraction des jus), fermentation à basse température en cuve inox.

Le Vignoble de CHÂTEAU LA CALISSE, a été entièrement reconstitué depuis son acquisition en 1991 par Patricia ORTELLI. Les vignes ont été replantées dans le sens Nord / Sud sur des terres aux textures équilibrées calcaires qui ont été sous-solées, drainées, nivelées et s'étendent sur plusieurs terrasses bien ensoleillées. Situé à une altitude de 380 m dans une conque génératrice d'un microclimat, ce terroir est très favorable à la vigne déjà cultivée par les Romains.

Région : Provence
AOC : Coteaux Varois
Millésime : 2009
Cuvée : Patricia Ortelli
Format : 75cl
Couleur : Rosé
Degré d'alcool : 12.5%
Consommation : Prêt à boire
Apogée : 2010-2012
Température de service : 10°C

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