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Château PEY LA TOUR "Réserve du Château" 2007

Bordeaux Supérieur - 75cl

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Description
Notre Avis
Avis de presse
Domaine

Avec une robe sombre aux nuances grenat foncé, le Château Pey La Tour Réserve 2007 présente un nez puissant où se révèlent des arômes de fruits rouges confits, mûrs, et des notes réglissées, toastées, finement dosées.
La bouche est ample, et évolue avec une bonne structure aux tanins mûrs et un parfait équilibre.
La finale, longue, est accompagnée par une belle persistance aromatique.

Cépages: 93% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot

Nous avons été agréablement surpris par un parfait aoc Bordeaux Supérieur que nous a offert ce Château Pey La Tour Réserve 2007.

Tout y est: finesse, équilibre.

Certainement ce que l'Appelation peut revendiquer de meilleur !

Avis Presse
Médaille d'Or au Concours Mondial de Bruxelles 2009. Revue du Vin de France - de 15,5 à 17,5/20: "Il se distingue par une belle matière, mais aussi par un élevage démonstratif qui exhale d'intense notes fumées."

Situé sur un point culminant du village de Salleboeuf, le Château Pey La Tour bénéficie d'un des plus jolis terroirs de l'appellation Bordeaux. Propriétaire depuis 1990, Dourthe a profondément remodelé le vignoble pour y pratiquer une viticulture exigeante alliée à une vinification exemplaire, installant le château au delà de son appellation, comme un modèle de grand vin

Région : Bordeaux
AOC : Bordeaux Supérieur
Millésime : 2007
Cuvée : Réserve du Château
Format : 75cl
Couleur : Rouge
Degré d'alcool : 12.5%
Consommation : Prêt à boire
Apogée : 2010-2015
Température de service : 16°C