Champagne Joseph-Perrier Brut cuvée "Royale" .
Composition: Merveilleuse nature, ce fruit d'un assemblage de vingt crus et trois cépages (35% de chardonnay et pinot noir, 30% de pinot meunier) de grandes origines, vieilli trois ans en cave minimum.
Une belle robe: Ce champagne or pâle affiche la brillance des grands soirs.
Un plaisir des yeux: Des bulles menues montent en mousse fine et persistante.
Un nez fin: Aux écorces d'agrume succèdent des fragrances de reinette et pêche de vigne, avant une finale en douceur de vanille et cannelle.
Une bouche voluptueuse: Attaque gourmande et puissante. Corps tout en rondeurs.
Un plaisir de faire rouler ce vin sur la langue !
Finale en apothéose, vraiment rafraîchissante et très longue...
- Source Joseph-Perrier -
Avis Presse
GUIDE LA Revue des Vins de France 2010
Les meilleurs vins de France:
Champagne Joseph Perrier
La Cuvée Royale brut est revenue à son meilleur niveau parmi l’élite des bruts sans année, avec cette palette aromatique très citronnée si personnelle, ainsi qu’une fine vivacité enrobée dans la finale.
Brut Royale…. 15/20
Hautvillers et Damery, les pinots du domaine, majoritaires expriment leur maturité, et les chardonnay une minéralité et une puissance originales.
Les vins bénéficient d’un précieux vieillissement en cave.
Depuis deux ans les efforts déployés se retrouvent dans la finesse et l’harmonie présentes à tous les niveaux de la gamme.
Félicitations !
- source RVF 2010 -
Ils s’appellent Perrier, Pithois, Fourmon et se succèdent de père en fils ou en cousin depuis cinq générations. Joseph Perrier, une authentique maison familiale !
Présent exclusivement dans le réseau traditionnel, Joseph Perrier personnalise le service et honore la grande tradition.
Ses trois signes de reconnaissance sont l'étiquette jaune, la calligraphie à l'anglaise et l'adresse à Châlons-en Champagne.
Exportée sur les cinq continents, cette grande marque vend 70% de sa production à l'étranger.
Ses principaux marchés sont la Grande Bretagne et les Etats-Unis.
Un manteau "royal" habille toutes les cuvées classiques, et symbolise la distinction attribuée à cette maison par la Reine Victoria et le Roi Edouard VII d'Angleterre.
Au XXème siècle, lors des mariages des Princes Charles et Andrew, la maison a numéroté et vendu six cent magnums spécialement dégorgés pour l'évènement.
Champagne de connaisseurs, ce vin est très apprécié des Anglais, de fins dégustateurs.
La réputation de cette marque tient à la qualité de ses vins produits en quantité limitée.
Tel un couturier, Joseph Perrier fait du sur mesure et décline sa cuvée royale brut du plus petit flacon, le quart, au plus grand le mathusalem.
