Propriété familiale depuis deux générations, la famille Galineau.
Le vignoble: Surface de 20 hectares
Encépagement : 60% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
Sol :Argilo-calcaire et limoneux par endroit
Mode de conduite : Vignes cultivées traditionnellement et pour partie enherbées. Effeuillage et éclaircissage en été. Vendanges mécaniques.
Vinification : traditionnelle avec éraflage et contrôle des températures. Fermentation et macération pendant 2 semaines environ.
Elevage en barrique de 12 mois : 1/3 en barriques neuves, 1/3 1 vin, 1/3 2 vins.
Le volume moyen de la Cuvée Elevée en Fûts de Chêne est d’environ 40 000 bouteilles.
